الموضوع هذا كنت اجمع صوره من فتره طويله ... وحتى كونت ملف لا باس فيه
فيه كل ما يخص عالم البوفيهات من ترتيب وتقديم وشكل واواني واشكال جديده وافكار جديده
وان شاء الله يعجبكم مجهودي فيه
البوفيهات يجب ان يكون لها استعداد وتخطيط قبل البدء فيه
يعني اخذي ورقه وقلم وسجلي كل ما تحتاجينه من معلومات
عدد الضيوف ... وعدد الاواني ... وعدد الطاولات ... ومكان البوفيه ... واكسسوارات البوفيه ... واكلات البوفيه واصنافها ...وكل من هذا التخطيط راح نشوفه بالتفصيل ان شاء الله
ترتيب طاولات البوفيه
طاولات البوفيه تعتمد على مساحة المكان ... وليس شرطا ان تكون ذات طول واحد او مقاس واحد ... وهناك افكار عديده لترتيبها
وهذى الطاولات الصغيره تعطي تدرج لطاولة البوفيه الاساسيه مثل الاشكال التاليه
واذا ماوجدت هذى الطاولات الصغيره ممكن نستعين بصناديق الفواكه وتغطيتها بالمفارش لتعطيني هذا التدرج
مفارش الطاولات ايضا لها دور ...
واكسسوارات الطاولات مثل الفازات او الزهور او الشموع او الخرز او القش او بعض التحف وغيرها الكثير
المشاركة رقم : 2
عزتي بالله
عضو متميز بالمنتدى
البطاقـة الشخصيـة
الافتراضي
اواني البوفيه
من اهم اواني البوفيه هي السخانات ...وهناك العديد من الاشكال لها
وبعدها ياتي دور الاواني المقدمه فيها الاطعمه المنوعه مع ملاعقها وملاقطها
وبعدها ياتي دور صحون الضيوف والملاعق والشوك ومناديل السفره... وصحون الحلويات طبعا تكون اصغر من صحون الاكل
وخلااااااااااااااااااص تعبتك
منقول